Nos recettes faciles et variées de tortilla espagnole

Name: Nos recettes faciles et variées de tortilla espagnole
Total time: 30 min
Cuisine: tortilla espagnole

La tortilla de patatas ou omelette de pommes de terre typiquement espagnole. Photo par Luca Nebuloni

Spécialité espagnole, la tortilla ou tortilla de patatas est une omelette épaisse aux pommes de terre que l'on peut déguster en tapa ou en plat accompagnée d'une salade.

Pour varier les plaisirs, elle peut aussi être garnie d'autres légumes ou de jambon ou chorizo.

Recettes, techniques et vidéos de tortilla espagnole et de frittata du Chef

Omelette aux deux pommes de terre à l'espagnole

Chef Simon

Comme une tortilla de patatas.

Voir les recettes de tortilla espagnole du Chef ou les recettes de frittata du Chef

Meilleures recettes de tortilla espagnole et de frittata des Gourmets

Des idées de recettes de tortilla espagnole et de frittata pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Frittata aux aubergines et parmesan

Une cuillerée pour papa

Coupées harmonieusement en cubes et enfilées sur des mini-brochettes, les frittatas feront aussi un très original amuse-bouche ou antipasto pour une soirée apéritif dînatoire.

Booo !

Kit de découpe de la citrouille pour Halloween

Kit sculpture citrouille

Qu'on se le dise, tous les sculpteurs de citrouilles ne se valent pas. Equipez vous !

Voir aussi

Ajoblanco

Cuajada

Ajoblanco dans un bol noir et brochette de raisin

Cuisine andalouse

Cuisine catalane

Gaspacho

Magdalenas

Paella

Salmorejo

Tapas

Chorizo

Croquettes

Manchego

Patatas bravas

Pintxo

D'autres recettes avec aussi...

antipasti apéritif asperge aubergines basilic brousse cèpes champignons chips chorizo ciboulette citron comté coriandre courgettes crevettes cumin cupcakes endive entrée épices épinards frittata galette gambas gaspacho hiver jambon lardons légumes menthe morue mozzarella muffins oeuf oignons omelette origan paprika parmesan persil piment plat principal poivrons purée tapas thon tomates vitelotte

Découvrez aussi toutes les recettes de tortilla espagnole et toutes les recettes de frittata

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tortilla poivrons chorizo

Delizioso

Comme je suis fan de poivrons et de chorizo, cette recette de tortilla ne pouvait que me plaire ! Elle est moelleuse et bien épaisse. Vous pourrez la déguster chaude, tiède ou froide selon votre préférence, seule ou avec une salade de saison !